Yapen-Suaraindonesia1.com. com. Dalam upaya mendukung peningkatan ekonomi masyarakat dan pelestarian pangan lokal, Babinsa Koramil 1709-01/Serui, Koptu Aan Kurniawan, melaksanakan kegiatan membantu warga mengolah sagu menjadi bahan pangan siap jual di pasar Serui. Kegiatan ini berlangsung di rumah Ibu Rosita Karubaba di Kampung Sarawandori 2, Distrik Kosiwo, Kabupaten Kepulauan Yapen.Jumat(17/10/2025).
Sagu merupakan makanan pokok khas masyarakat Papua yang selama ini diolah dengan cara tradisional, yaitu dengan cara memekur atau memeras sagu secara manual. Namun kali ini, Babinsa hadir membawa inovasi dengan menggunakan alat mesin penggiling, sehingga proses pengolahan menjadi lebih cepat, higienis, dan efisien.
“Dengan menggunakan mesin, warga bisa menghemat tenaga dan waktu. Hasil sagu juga lebih halus dan bisa langsung diolah menjadi bahan pangan siap jual,” ujar Koptu Aan di sela kegiatan.
Ia juga menambahkan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk kepedulian TNI terhadap kesejahteraan masyarakat di wilayah binaan, terutama dalam membantu meningkatkan produktivitas hasil alam yang menjadi sumber mata pencaharian warga setempat.
Sementara itu, Ibu Rosita Karubaba mengucapkan terima kasih atas bantuan Babinsa yang selalu hadir dan peduli terhadap kebutuhan masyarakat. “Kami senang Babinsa bantu kami. Dengan alat mesin ini, kerja jadi lebih ringan, hasil juga bisa lebih banyak dijual di pasar,” tuturnya.
Melalui kegiatan seperti ini, Babinsa berharap masyarakat semakin termotivasi untuk mengembangkan potensi pangan lokal secara modern tanpa meninggalkan kearifan tradisional, sehingga ketahanan pangan dan ekonomi masyarakat di Kepulauan Yapen dapat terus meningkat.
